人参葉の天ぷらはとても美味しく、もし家庭菜園で人参を作っている方がいらっしゃれば、ぜひ試してみてください。パリパリとした食感と少しの苦味があり、その苦味が純米吟醸ひだほまれ天領」とよく合います。
オクラをサッと茹でて冷水に取り、一口大に乱切りにします。海苔をサッとあぶってから調味料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。調理方法がシンプルなので素材の味を生かした料理になり、こういった料理はフルーティーな香りの薫酒の味わいを邪魔しません。
「キスミーはつか大根」の酢漬けと家伝手造り 蓬莱 純米吟醸の組み合わせは、飛騨の食文化の奥深さを知るきっかけを与えてくれます。この機会に、ぜひ飛騨の伝統野菜や地酒を探求し、新たな発見を楽しんでみてください。
タラの芽の天ぷらを一口味わい、後に白真弓 純米吟醸 ひだほまれを一杯。
この組み合わせは、春の旬の味覚と日本酒の繊細な味わいを一緒に楽しむことができ、特別なひとときを演出してくれます。天ぷらのほろ苦さと甘みが日本酒の豊かな香りと調和し、口の中で春の訪れを感じられるでしょう。
あすき菜の天ぷらにはぴったり!家伝手造り 蓬莱 純米吟醸
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母の一押しの日本酒!もうすぐ母の日ですね!日頃の感謝の気持ちを伝えたいけど、何を贈ればいいか迷っている方も多いのではないでしょうか?そんなあなたに、当店おすすめのお酒をご紹介します!